생생정보 흑돼지 곰탕 맛집을 소개해 드리겠습니다. 결정적한수 코너에 소개된 광주 상무역 근처에 위치한 식당으로, 지리산 흑돼지 곰탕과 꼬리수육으로 유명한 곳입니다. 메뉴, 가격, 예약 방법, 주차 정보까지 총정리했으니 확인하시길 바랍니다.
생생정보 흑돼지 곰탕 맛집 소개
생생정보 흑돼지 곰탕 맛집을 소개해 드리겠습니다. 깊고 맑은 곰탕 한 그릇과 부드럽고 담백한 수육을 특별하게 만드는 곳입니다. 곳은 40년 요리 인생을 걸고 한 끼 식사를 완성하는 박중현 셰프의 철학이 담긴 보양식 전문점으로, ‘정성’이라는 단어가 가장 잘 어울리는 식당입니다.
KBS 2TV ‘생생정보’ 결정적한수 코너에도 소개되며 주목을 받고 있는데요, 특히 지리산 흑돼지 곰탕과 한우 꼬리수육은 한 번 먹어본 사람은 반드시 다시 찾게 되는 메뉴로 평가받고 있습니다.
한식 명장의 고집, 곰탕에 담다
박중현 셰프는 흑돼지 고기 하나 삶는 데 무려 6시간, 그 국물을 머금은 고기를 다시 2시간 뜸 들이는 작업까지 더해 깊고 맑은 국물의 곰탕을 완성합니다.
그는 말합니다. “밥상은 사람을 대하는 마음이다.” 이 철학은 모든 재료를 손수 다듬고, 반찬 하나, 냉면 육수 하나까지 직접 만드는 고집으로 이어집니다.
특히 사용되는 지리산 흑돼지는 공기 좋고 물 맑은 환경에서 자란 돼지로, 잡내 없이 담백하며 결이 살아 있는 고기가 특징입니다. 수비드 방식으로 천천히 익혀낸 고기는 부드럽고 촉촉하며, 국물과 완벽한 조화를 이룹니다.
다양한 메뉴&가격
생생정보 흑돼지 곰탕 맛집은 바로 ‘육시육분 상무역본점’입니다. 대표 메뉴는 흑돼지 곰탕으로, 이 외에도 한우 모둠 꼬리탕, 지리산 흑돼지 수육, 입안 가득 풍미를 느낄 수 있는 한우 모둠 꼬리수육도 인기입니다. 진한 한우 사골 육수와 다양한 부위의 조화, 담백한 맛과 쫄깃한 식감은 남다른 만족을 선사합니다.
또한 식사 후 시원하게 입가심하고 싶다면, 한우 함흥냉면이나 표고버섯 메밀 골동면도 추천해 드립니다. 냉면 육수까지 오너셰프가 직접 만드는 만큼, 그 맛의 완성도가 다릅니다. 메뉴와 가격을 정리하면 다음과 같습니다.
| 메뉴 | 가격 | 주요 특징 |
|---|---|---|
| 지리산 흑돼지 맑은곰탕 | 10,000원 | 수비드 방식으로 6시간 저온 조리, 맑고 깊은 국물 |
| (특) 지리산 흑돼지 맑은곰탕 | 14,000원 | 고기 양 업그레이드, 더 푸짐한 구성 |
| 한우 모둠 꼬리탕 | 18,000원 | 사골 베이스, 꼬리·양지·사태·힘줄 등 다채로운 부위 |
| 지리산 흑돼지 수육 (소) | 18,000원 | 220g 제공, 담백하고 부드러운 수육 |
| 지리산 흑돼지 수육 (대) | 25,000원 | 320g 제공, 2인 이상 추천 |
| 한우 모둠 꼬리수육 (소) | 38,000원 | 기름기 없고 깊은 풍미, 겨자장·소금장과 찰떡궁합 |
| 한우 모둠 꼬리수육 (중) | 52,000원 | 단체 손님용, 풍성한 구성 |
| 한우 함흥 비빔냉면 | 10,000원 (특 13,000원) | 식사 후 시원한 마무리로 제격 |
| 한우 함흥 물냉면 | 10,000원 (특 13,000원) | 시원하고 깔끔한 맛, 셰프 직접 만든 육수 |
| 함흥 회냉면 (비냉/물냉) | 13,000원 (특 15,000원) | 숙성회와 냉면의 환상 조합 |
| 표고버섯 메밀 골동면 | 12,000원 | 채식 또는 가벼운 식사로 인기 |
위치&영업시간&주차&예약 정보
생생정보 흑돼지 곰탕 맛집 육시육분 상무역본점은 광주 서구 상무역 인근, 도보 약 3분 거리의 접근성 좋은 곳에 위치하였습니다. 영업시간은 월~토 오전 10:30부터 오후 9시까지이며, 라스트오더는 오후 8시 30분, 브레이크 타임은 오후 3시부터 4시 30분까지입니다. 일요일은 정기휴무이니 방문 전 꼭 참고해 주세요.
매장 앞 주차는 물론, 인근 디와이주차빌딩 이용 시 테이블당 주차비 1천 원을 지원해주는 점도 육시육분만의 센스 있는 서비스입니다. 예약 방법은 전화 또는 네이버 예약 시스템을 통해 가능하며, 포장도 가능해 바쁜 날에는 집에서 편하게 즐기실 수도 있어요.
또한 룸 좌석과 단체석이 잘 마련되어 있어 회식이나 가족 모임도 걱정 없고, 입식 테이블로 누구나 편안하게 식사할 수 있습니다.
기본 정보
- 상호명 : 육시육분 상무역본점
- 주소 : 광주 서구 마륵복개로 104 1층 (마륵동 144-7)
- 전화번호 : 0507-1470-3658
- 위치 안내 : 상무역 1번 출구에서 도보 215m (약 3분 거리)
- 찾아가는 길 : 동양휘트니스 사우나 주차장 출구 앞
영업시간
- 운영일 : 월요일 ~ 토요일
- 영업시간 : 오전 10:30 ~ 오후 21:00
- 라스트오더 : 오후 20:30
- 브레이크 타임 : 오후 15:00 ~ 16:30
- 정기휴무 : 매주 일요일
주차 정보
- 기본 주차 : 매장 앞 주차 가능
- 대체 주차장 : 건너편 ‘디와이주차빌딩’ 이용 가능
- 주차 지원 : 디와이주차장 이용 시 테이블당 주차비 1천 원 지원
기타 서비스
- 포장 : 가능
- 예약 : 네이버 예약 시스템 / 전화 예약 모두 가능
좌석 및 공간
- 룸 좌석 : 최소 8명 ~ 최대 12명
- 단체석 : 최소 4명 ~ 최대 20명
- 입식 테이블 : 전 좌석 입식
- 결제 방식 : 카드 결제, 소비쿠폰 사용 가능
‘생생정보’ 방영 후 주의사항
육시육분 상무역본점은 2025년 11월 28일 KBS2 생생정보 2,424회에 방영되어 더 많은 방문객이 찾을 전망입니다. 방송 직후에는 다소 혼잡할 수 있으니, 방문 시 여유 있는 시간대를 선택하는 것이 좋습니다. 브레이크 타임(15:00~16:30)과 정기휴무(일요일)도 꼭 확인 후 방문하세요.
자주 묻는 질문(FAQ)
Q. 생생정보 흑돼지 곰탕 맛집은 어디에 위치하였나요?
A. 육시육분 상무역본점은 광주 서구 마륵복개로 104, 상무역 1번 출구에서 도보 3분 거리입니다.
Q. 예약은 어떻게 하나요?
A. 네이버 예약 시스템 또는 전화(0507-1470-3658)를 통해 가능합니다.
Q. 주차는 가능한가요?
A. 매장 앞 주차 가능하며, 디와이주차빌딩 이용 시 테이블당 1천 원 지원됩니다.
마치며
육시육분 상무역본점은 단순히 배를 채우는 식당이 아니라, 사람의 마음까지 따뜻하게 해주는 한식당입니다. 깊은 맛, 정직한 재료, 오너셰프의 자부심이 담긴 한 끼는 분명 특별한 경험이 될 거예요. 광주 상무역 근처에서 곰탕이나 수육이 생각난다면, 이곳만큼 좋은 선택은 없습니다. 오늘 한 끼가 특별해지길 원한다면, 생생정보 흑돼지 곰탕 맛집으로 떠나보세요.