동네의 명장들 을지로 LA갈비는 류승룡과 유승목이 찾아간 37년 경력 명장의 숯불갈비입니다. 을지로의 오래된 골목에서 LA갈비를 구워온 곳으로, 고기와 함께 먹는 청국장도 많이 찾는 메뉴입니다.
이곳은 손님이 테이블에서 처음부터 고기를 굽는 방식이 아닙니다. 숯불에서 구운 LA갈비를 철판에 담아 내기 때문에 자리에서는 따뜻하게 데워가며 바로 먹을 수 있습니다.
이번 글에서는 동네의 명장들 을지로 편에 나온 식당부터 LA갈비와 청국장의 특징, 메뉴 가격, 성시경의 먹을텐데 방송 이력과 웨이팅, 주차까지 방문 전에 필요한 내용을 살펴보겠습니다.
숯불에 구워 철판에 담긴 LA갈비가 이곳을 가장 잘 보여주는 메뉴입니다. 갈비를 먹은 뒤에는 청국장까지 함께 살펴보시면 좋습니다.
동네의 명장들 을지로 LA갈비 시골집
동네의 명장들 을지로 LA갈비 식당으로 소개된 곳은 서울 중구 인현동2가의 시골집입니다. 「동네의 명장들」 8회에서는 유승목의 오랜 친구인 배우 류승룡이 특별 게스트로 출연해 함께 LA갈비 명장을 찾았습니다.
방송에서 소개된 명장은 고기 장사 경력만 37년입니다. 큼직한 LA갈비를 맛보는 류승룡과 유승목의 모습과 함께 오랜 시간 고기를 다뤄온 명장의 이야기가 펼쳐졌습니다.
이곳은 이번 방송으로 처음 알려진 곳도 아닙니다. 성시경의 먹을텐데를 비롯해 여러 방송과 콘텐츠에 등장하면서 을지로 LA갈비를 찾는 사람들에게 이미 익숙한 노포입니다.
매장 안으로 들어가면 요즘식으로 꾸민 고깃집과는 분위기가 확실히 다릅니다. 오래된 테이블과 메뉴판이 이어지고 벽면에는 방송 사진과 사인이 빼곡하게 붙어 있어 을지로 골목 노포의 시간이 그대로 느껴집니다.
숯불에서 구워 철판에 담아내는 LA갈비
동네의 명장들 을지로 LA갈비에서 가장 먼저 볼 부분은 굽는 방식입니다. LA갈비를 테이블에 생고기로 가져와 손님이 직접 굽는 것이 아니라, 숯불에서 먼저 구운 뒤 철판에 담아냅니다.
양념이 밴 갈비를 숯불 가까이에서 구워 표면에 구운 향을 입히고, 완성된 고기는 뼈가 붙은 채 철판을 채워 나옵니다. 자리에서는 철판 아래 가스불을 켜두기 때문에 마지막까지 따뜻하게 먹기 좋습니다.
즉 밖에서는 숯불로 굽고, 테이블에서는 온기를 유지하며 바로 먹는 방식입니다. 불판 앞에서 고기가 익기를 기다리지 않아도 된다는 점도 이 집 한 상의 특징입니다.
최근 방문 후기를 보면 고기가 부드럽고 양념이 지나치게 달지 않다는 평가가 반복됩니다. 반대로 강한 단짠 양념갈비를 좋아하는 사람에게는 다소 순하게 느껴졌다는 반응도 있어 취향 차이는 있는 편입니다.
LA갈비와 함께 먹는 청국장
동네의 명장들 을지로 LA갈비를 찾아간다면 고기만 확인하기에는 아쉬운 메뉴가 청국장입니다. 실제 방문 후기에서도 LA갈비와 함께 가장 자주 언급되는 음식입니다.
갈비가 넓은 철판을 차지한다면 청국장은 작은 뚝배기에 담겨 나옵니다. 숯불에 구운 고기를 몇 점 먹은 뒤 밥과 청국장을 곁들이면 고기만 계속 먹을 때와는 맛의 흐름이 달라집니다.
특히 구수한 청국장과 밥을 함께 먹었다는 반응이 많고, 김치와 파김치 같은 기본 반찬을 곁들였다는 이야기도 자주 보입니다. LA갈비 한 점에 밥을 먹고 청국장을 한 숟갈 떠먹는 식이라 LA갈비와 청국장을 한 상으로 먹는 집이라는 표현이 잘 어울립니다. 청국장은 추가 주문 시 5,000원입니다.
시골집 메뉴와 가격
동네의 명장들 을지로 LA갈비 대표 메뉴인 LA갈비는 현재 18,000원입니다. 처음 방문한다면 방송에 나온 메뉴인 LA갈비부터 주문하고 밥과 청국장을 곁들이는 방법이 가장 단순합니다.
고기 이외에는 오징어볶음 20,000원, 큼직하게 부쳐내는 계란말이 15,000원이 있습니다. 청국장은 5,000원에 추가할 수 있습니다.
여러 명이 방문한다면 LA갈비를 중심으로 주문한 뒤 계란말이나 오징어볶음을 더하는 방법도 있습니다. 실제 후기에서도 갈비와 함께 계란말이, 청국장을 주문했다는 사례가 확인됩니다.
메뉴와 가격은 바뀔 수 있으므로 방문 시점의 최신 메뉴판을 다시 확인해 주세요.
성시경 먹을텐데에도 나온 37년 노포
동네의 명장들 을지로 LA갈비로 소개되기 전부터 이곳은 여러 방송을 통해 알려진 집입니다. 특히 성시경의 먹을텐데에도 등장하면서 을지로 LA갈비를 찾는 사람들에게 이름을 알렸습니다.
매장 벽면에는 이곳을 다녀간 방송 사진과 사인이 여러 장 붙어 있습니다. 요즘 새로 만든 레트로 콘셉트라기보다 오랜 시간 손님을 받아온 식당의 흔적이 자연스럽게 쌓인 공간에 가깝습니다.
이번에는 류승룡과 유승목이 찾으면서 다시 주목받았습니다. 성시경의 먹을텐데에 이어 동네의 명장들까지 소개되면서, 오랫동안 자리를 지켜온 을지로 LA갈비 노포가 다시 방송을 통해 알려지게 됐습니다.
갈비 먹으러 갔다가 청국장까지 기억나는 집
동네의 명장들 을지로 LA갈비를 먹어본 사람들의 이야기를 따라가다 보면 갈비 다음에 빠지지 않고 등장하는 메뉴가 있습니다. 바로 청국장입니다. 숯불에서 다 구워 나온 갈비는 바로 집어 먹기 편하고, 고기는 부드러운 편이라는 이야기가 많습니다. 양념도 단맛이 강하게 치고 나오는 스타일보다 비교적 담백하다는 쪽에 가깝습니다.
갈비를 몇 점 먹었다면 이제 밥과 청국장 차례입니다. 구수한 청국장에 밥을 곁들이고 파김치를 하나 올려 먹었다는 후기가 여럿 보이고, 아예 점심에 청국장만 먹으러 다시 오고 싶다는 이야기도 있습니다. 갈비를 먹으러 왔다가 청국장까지 기억하고 돌아가는 셈입니다.
그래서 시골집에서는 LA갈비만 주문하고 끝내기보다 배가 허락한다면 청국장을 함께 먹어보는 편이 이 집의 한 끼를 이해하기 좋습니다. 숯불 향 밴 갈비 한 점, 밥 한술, 뜨끈한 청국장으로 이어지는 조합이 오래된 을지로 고깃집다운 한 상을 만들어줍니다.
을지로 위치와 영업시간
동네의 명장들 을지로 LA갈비 식당은 서울 중구 을지로20길 36, 지번으로는 인현동2가 92-10에 있습니다. 을지로3가역 8번 출구에서 약 287m 떨어져 있어 대중교통으로 찾아가기 어렵지 않습니다.
현재 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11:30~21:30, 라스트오더는 20:30입니다. 매주 일요일은 정기휴무이며 전화번호는 02-2278-9436입니다.
방송 이후에는 영업 상황이나 대기 인원이 평소와 달라질 수 있으므로 멀리서 방문한다면 당일 최신 정보를 한 번 더 확인하는 편이 좋습니다.
웨이팅과 주차는 방문 전 체크
동네의 명장들 을지로 LA갈비를 방문할 때 특히 알아둘 부분이 웨이팅입니다. 내부가 좌석 많은 대형 고깃집이 아니어서 손님이 몰리는 시간에는 자리가 빠르게 찰 수 있습니다.
최근 방문 사례에는 예약 없이 바로 들어간 경우도 있지만 30분 이내 기다린 경우도 확인됩니다. 항상 긴 줄이 생긴다고 볼 수는 없지만 시간대에 따라 웨이팅이 있는 곳으로 생각하면 좋습니다.
특히 방송 이후나 저녁 식사시간에는 대기 가능성을 염두에 두고 조금 여유 있게 움직이는 편이 좋겠습니다.
주차는 전용 주차장이 없습니다. 차량으로 방문한다면 식당 앞 주차를 기대하기보다 주변 유료주차장을 이용하는 편이 좋습니다. 골목이 좁고 을지로3가역에서 걸어갈 수 있어 대중교통 이용도 편합니다.
LA갈비 먹고 둘러보는 을지로
동네의 명장들 을지로 편을 보고 이곳까지 찾아왔다면 식사만 하고 돌아가기에는 조금 아쉽습니다. 오래된 인쇄소와 음식점이 이어지는 을지로 골목 자체를 천천히 둘러보는 재미가 있습니다.
식사를 마친 뒤에는 세운상가와 청계천 방향으로 걸어보는 코스를 잡기 좋습니다. 저녁이라면 을지로3가 일대의 골목까지 함께 둘러봐도 동선이 크게 늘어나지 않습니다.
오래된 가게와 새로 들어선 공간이 한 골목 안에 섞인 것이 을지로의 특징이라 LA갈비 한 끼와 함께 원도심 분위기까지 묶어보기 좋습니다.
자주 묻는 질문(FAQ)
동네의 명장들 을지로 LA갈비 식당은 어디인가요?
방송에 나온 곳은 시골집입니다. 서울 중구 을지로20길 36에 있는 오래된 LA갈비 식당으로, 「동네의 명장들」 8회에서 유승목과 특별 게스트 류승룡이 찾았습니다. 방송에서는 37년 고기 장사 경력을 지닌 명장의 LA갈비가 소개됐습니다.
류승룡이 먹은 LA갈비 가격은 얼마인가요?
현재 LA갈비 가격은 18,000원입니다. 숯불에서 구워 철판에 담아 나오는 것이 특징이며 청국장은 5,000원에 추가할 수 있습니다. 가격은 변경될 수 있으니 현장 메뉴판도 확인해 주세요.
LA갈비는 직접 구워야 하나요?
아닙니다. 숯불에서 먼저 구운 LA갈비를 철판에 담아주는 방식입니다. 테이블에서는 가스불 위에 철판을 올려 따뜻하게 먹을 수 있습니다.
웨이팅이 있나요?
시간대에 따라 웨이팅이 있습니다. 최근에는 바로 입장한 사례와 30분 이내 기다린 사례가 모두 확인됩니다. 방송 이후나 저녁 피크타임에는 대기를 염두에 두는 편이 좋습니다.
주차장이 있나요?
전용 주차장은 없습니다. 차량 방문 시 주변 유료주차장을 이용해야 합니다. 골목 안쪽에 있는 식당이라 주차가 번거롭다면 대중교통을 이용하는 편이 편합니다.
함께 보면 좋은 동네의 명장들 맛집
이번 을지로 LA갈비처럼 방송에 나온 오래된 식당을 더 찾고 있다면 같은 프로그램의 맛집 글을 함께 살펴보세요.
마치며
숯불에서 먼저 구운 LA갈비를 철판에 담아내고, 자리에서는 따뜻하게 데워가며 밥과 청국장을 곁들이는 것이 시골집 한 상의 특징입니다. 오래된 메뉴판과 방송 사진이 채운 작은 매장까지 함께 보면 요즘 만들어진 레트로 식당보다는 실제 세월이 쌓인 을지로 노포의 모습에 가깝습니다.
동네의 명장들 을지로 LA갈비를 보고 류승룡과 유승목이 찾은 곳을 방문할 예정이라면 LA갈비 가격뿐 아니라 청국장과 웨이팅, 전용 주차장이 없다는 점까지 함께 기억해두시면 좋습니다. 메뉴 가격과 영업시간은 변경될 수 있으므로 방문 당일 최신 정보를 확인하시기 바랍니다.
